İTALYAN MUTFAĞI KAPSAMINDA MAKARNA YAPIM TEKNİKLERİ EĞİTİMİ

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Dicle Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi (DÜSEM) ve Sosyal Bilimler MYO işbirliği ile “İtalyan Mutfağı Kapsamında Makarna Yapım Teknikleri Eğitimi” düzenlendi.

Diyarbakır Sosyal Bilimler MYO Aşçılık Programı Öğretim Görevlileri Ramazan Karaman ve Nesrin Savaş eğitmenliğinde 2 gün/16 saat şeklinde gerçekleşen programda katılımcılara makarna hamurunun hazırlanması, şekillendirilmesi, doğal yollarla renklendirilmesi, pişirilmesi, İtalyan Mutfağı kapsamında özel soslar eşliğinde sunumunun yapılması gibi bilgiler uygulamalı olarak verildi.

Katılımcıların oldukça memnun şekilde tamamladıkları bu eğitimin ardından, DÜSEM tarafından ilerleyen günlerde “Uzakdoğu Mutfağı”, “Pastacılık”, “Et Pişirme Teknikleri” gibi aşçılık eğitimleri düzenlenmesi planlanıyor.

–